Curso de Garçom em Campinas - SP

Tópicos

• Apresentação pessoal;
• Conhecer os materiais;
• Mise En Place;
• Dobras de guardanapos;
• Tipos de serviços;
• Higienização dos materiais;
• Praças - Disponibilização das mesas;
• Identificação e abordagem dos clientes ou convidados;
• Acompanhamento do cliente a mesa;
• Os 7 pecados do atendimento;
• Vendas - Como vender?
• Tirar o pedido - A comanda;
• Cardápio - A importância do conhecimento;
• Cliente difícil - Ocorrências;
• Levar o pedido;
• O cafézinho;
• Apresentação da nota;
• Comissão e caixinhas;
• Limpeza das mesas e montagens;
• Regras gerais da empresa;
• Serviços de bebidas (drink --  caipirinha).

Contato: Denis de Moraes

E-mail: contato@executivodosdrinks.com 

Whatsapp: 019-982280905 

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Cursos e treinamentos para bares, restaurantes, padarias, buffets e similares com foco na melhoria do atendimento e fortalecimento das vendas.

Fusca Drinks para Festas e Eventos